L’Ordine degli Ospitalieri di San Giovanni venne fondato da Fra’ Gerardo da Sasso per l’assistenza ai pellegrini in Terrasanta. Il suo successore, Raymond du Puy, completò l’opera istituendo una scorta armata, attraverso il reclutamento di cavalieri crociati.
Dopo la caduta di Acri nel 1291 gli Ospi..